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Del 7 al 17 de julio, un grupo de veinte alumnos del Colegio Superior de Gastronomía y de la Escuela Mexicana de Sommeliers participó en una formación especializada en Cataluña sobre vinos catalanes y aceites de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida (DOP).

Los productos agroalimentarios catalanes con sello DOP e IGP fueron los grandes protagonistas de las jornadas culturales dedicadas a Cataluña, celebradas el pasado 13 de julio en el Museum Europäischer Kulturen (Museo de las Culturas Europeas) de Berlín.

El pasado fin de semana, productos catalanes con sello de calidad DOP-IGP participaron en la VIII Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Camp de Tarragona.

Durante los cuatro días se ofrecieron catas, demostraciones culinarias y maridajes, acercando al público las particularidades de cada aceite, desde sus aromas y texturas hasta su vínculo con la tierra y la cultura mediterránea.

El pasado 6 de julio, los aceites de oliva virgen extra catalanes con Denominación de Origen Protegida (DOP) fueron los grandes protagonistas de una actividad cultural y gastronómica celebrada en el Museum Europäischer Kulturen (Museo de las Culturas Europeas) de Berlín, en el marco de las jornadas European Cultural Days: Catalonia.

Celebrada este martes 17 de junio en el Teatre Nacional de Catalunya. Gracias a la colaboración establecida con la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació (FCRI) y el Govern de la Generalitat, organizadores del acto, los asistentes a la gala pudieron degustar productos de calidad certificada