El Trufforum Vic es un evento concebido en torno a la gastronomía de la trufa negra. El evento pone en valor la calidad agroalimentaria catalana con la participación de diversas DOP e IGP.
Premis Gaudí
Diumenge 8 de febrer
La Federació Catalana DOP-IGP participa en el catering oficial y dispone de un espacio expositivo propio, donde se ponen en valor los productos agroalimentarios con denominación de origen e indicación geográfica protegida.
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