Somos origen,
somos calidad

Federació Catalana DOP-IGP

Somos una entidad sin ánimo de lucro que agrupa la mayoría de los Consejos Reguladores DOP-IGP de Cataluña

DOP

Somos productos originarios de una zona geográfica determinada. La calidad o características del producto son debidas esencialmente o exclusivamente al medio geográfico en el que se realizan la producción, la transformación y la elaboración.

Somos calidad certificada

Somos una zona geográfica determinada

Somos territorio: calidad = zona geográfica

Somos procesos: producción + transformación + elaboración

IGP

Somos productos originarios de una zona geográfica determinada. La calidad, reputación u otras características del producto pueden atribuirse a esta zona geográfica delimitada donde se realiza la producción y/o transformación i/o elaboración.

Somos calidad certificada

Somos una zona geográfica determinada

Somos territorio: calidad > zona geográfica

Somos procesos: producción y/o transformación y/o elaboración

Alimentos autóctonos, excepcionales y reconocidos por su alta calidad

Actualidad

Las DOP e IGP catalanas se presentan en el número 6 de la revista Fires Catalanes

El último número de la revista digital Fires Catalanes dedica un artículo destacado a las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y a las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de Cataluña, poniendo en valor la importancia de estos sellos de calidad para los productos agroalimentarios catalanes.

La DOP Siurana cierra el curso con una cata de aceites en el marco del proyecto 'No todos los aceites son iguales'

os estudiantes de cocina, sumillería, dirección en restauración y FPO Dual de la Escuela de Restauración Grameimpuls, ubicada en el Campus de la Alimentación de Torribera en Santa Coloma de Gramenet, han participado en la última sesión del programa de cata “No todos los aceites son iguales” del curso 2024-2025.

La Llonganissa de Vic, protagonista del programa gastronómico 'Qui cuina avui?'

El formato, conducido por la periodista Clara Tena y grabado en el Mercado de la Boqueria de Barcelona, está dedicado a la divulgación de recetas sencillas y rápidas, poniendo en valor los productos de proximidad y la cocina catalana.

La cocina catalana con sello de calidad en el corazón de Berlín

Los productos agroalimentarios catalanes con sello DOP e IGP fueron los grandes protagonistas de las jornadas culturales dedicadas a Cataluña, celebradas el pasado 13 de julio en el Museum Europäischer Kulturen (Museo de las Culturas Europeas) de Berlín.

Sala de prensa

Agenda

'De llum i sabor', acto de homenaje a la restauración organizado por el Consell Regulador de la DOP Siurana

22.09.2025

Reconocimiento a los restaurantes de Catalunya y del extranjero que utilizan Oli de Siurana en sus cocinas, desde restaurantes con estrella hasta cafeterías de pueblo. 12:00 h Pabellón de los Distinguidos del Institut Pere Mata

Cena con productos DOP e IGP en el recinto modernista del Hospital de Sant Pau de Barcelona

29.09.2025

Actividad organizada en el marco de Regió Mundial de la Gastronomia y con la participación de agentes gastronómicos y políticos nacionales e internacionales.

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