Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya

DOP
Formatge de l’Alt Urgell i la CerdanyaFormatge de l’Alt Urgell i la CerdanyaFormatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya

Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya

Llet fresca de vaca frisona i maduració tradicional

Ara anem al Pirineu, concretament a l’Alt Urgell i la Cerdanya. Allà s’hi elaboren els formatges de la DOP Alt Urgell i la Cerdanya amb llet fresca de vaca frisona. Els reconeixem per la textura tendra i cremosa, i el sabor suau i equilibrat. La seva maduració tra¬dicional afavoreix que es desenvo¬lupin aromes amb notes de fruita seca, molsa i bolets.

C. Sant Ermengol, 37
La Seu d'Urgell - 25700
Tel. +34 973 35 02 66
formatge@dop-alturgell-cerdanya.com

Cadí SCCL

Sant ErmengoL, 37
La Seu d’Urgell - 25700 (Lleida)
Tel. +34 973 35 00 25
cadi@cadi.es

Visita'ns

Aquest lloc web utilitza cookies de tercers amb la finalitat de realitzar tasques d'anàlisi. L'accés i ús del lloc web implica la seva acceptació. Per canviar les teves preferències o ampliar la informació, pot accedir a la nostra Política de Cookies

més informació Accepto