Arròs del Delta de l’Ebre

Una zona fortament vinculada al cultiu de l’arròs

Ens trobem a la zona de Catalunya amb més tradició en la producció d’arròs: el Delta de l’Ebre. Aquí es dediquen milers d’hectàrees a aquets cultiu, i l’arròs destaca per la seva qualitat però també pels valors humans i naturals que representa.

Observem-lo: és un arròs de gra semillarg i rodó, i el coneixem per la seva gran qualitat i sabor. Les característiques de l’arròs, els atributs sensorials i culinaris queden regulats per la DOP.