Pa de Pagès Català

IGP
Pa de Pagès CatalàPa de Pagès CatalàPa de Pagès CatalàPa de Pagès CatalàPa de Pagès CatalàPa de Pagès Català

Pa de Pagès Català

El pa rodó de sempre

Tenim entre mans un pa rodó, el de tota la vida. Es tracta d’un pa de gran aroma i sabor, rodó d’imatge rústica, de crosta gruixuda i cruixent, molla esponjosa i alveolat gran i irregular. El procés d’elaboració es du a terme seguint mètodes tradicionals, realitzant manualment com a mínim el format, amb fermentacions lentes, i coent les masses sempre en forns de solera refractària. Tenim entre mans el pa de pagès català de sempre.

C. Pau Claris 134

Barcelona - 08009

+34 934 871 818 / 685 102 105

secretaria@padepagescatala.org

Aquest lloc web utilitza cookies de tercers amb la finalitat de realitzar tasques d'anàlisi. L'accés i ús del lloc web implica la seva acceptació. Per canviar les teves preferències o ampliar la informació, pot accedir a la nostra Política de Cookies

més informació Accepto