Les Drassanes de Barcelona van acollir el dilluns 20 de maig de 2026 la Passarel·la Vinícola Penedès, un esdeveniment professional amb l’objectiu de donar a conèixer les novetats i tendències de la denominació d’origen. La jornada va reunir més de 30 cellers i més de 250 referències, en una cita exclusiva adreçada a sommeliers, restauradors, distribuïdors i periodistes especialitzats. En aquest context, la IGP Llonganissa de Vic va tornar a col·laborar amb l’esdeveniment aportant llonganissa llescada, que es va oferir als assistents perquè poguessin degustar el producte entre les diferents sessions de tast de vins. Aquesta participació consolida la presència del producte en esdeveniments de referència del sector gastronòmic i vinícola.
La Passarel·la Vinícola Penedès es va reprendre aquest 2026 després d’uns anys d’aturada arran de la pandèmia. El seu retorn arriba en un moment destacat per a la DO Penedès, que ha assolit que la collita del 2025 sigui la primera verema 100% ecològica del món, un fet que marca un punt d’inflexió en la seva trajectòria i en el compromís amb la sostenibilitat.