La 44a Gran Festa de la Calçotada de Valls, celebrada el 25 de gener de 2026, va tornar a convertir la capital de l’Alt Camp en l’epicentre gastronòmic del calçot, amb una elevada afluència de públic i un ampli programa d’activitats tradicionals i populars. La jornada va aplegar prop de 35.000 visitants, que van poder participar en les diferents degustacions de calçots reconeguts amb el segell de qualitat de la IGP Calçots de Valls. Aquesta xifra confirma l’interès creixent tant del públic local com de visitants arribats d’arreu del territori.
El programa d’actes va incloure concursos de menjar calçots, demostracions de cocció, mercat gastronòmic, espais de degustació i actuacions musicals, configurant una oferta diversa pensada per a tots els públics. Aquesta combinació d’activitats va evidenciar la vitalitat i la projecció d’una festa que s’ha consolidat com a referent del calendari hivernal. Enguany, la celebració també va incorporar iniciatives innovadores, com l’ús d’eines digitals per millorar l’experiència dels assistents i reforçar la difusió del producte. / Infomació i foto: Ajuntament de Valls