Yeva Bakhmed-Smolenska de 7 anys, alumna de l’escola Montsant de la Bisbal de Montsant, s’ha convertit en Cuinera per un dia a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils. Yeva va ser la guanyadora del Xè Concurs de Receptes explicades, convocat des del Consell Regulador de la DOP Siurana amb la recepta d’una “amanida de tomàquet”.
El Consell Regulador de la DOP Siurana treballa, des de fa més d’una dècada, en el desenvolupament d’un projecte educatiu que posa l’accent en divulgar els beneficis en el consum de l’oli d’oliva verge extra, en el retorn envers la sostenibilitat, l’economia del territori i, la preservació de l’agricultura i la dieta mediterrània.
