Dijous 20 de novembre, la Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues va presentar l’oli de la nova campanya 2025-2026, una collita que ha destacat per un perfil aromàtic intens, un fruitat verd molt fresc i una qualitat excel·lent, resultat del treball acurat de les cooperatives i els molins del territori. L’acte, celebrat al Pati de l’Institut d’Estudis Ilerdencs (IEI), va reunir representants institucionals, cooperatives i productors en un moment clau per al sector oleícola. La presentació va estar presidida pel vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, Jordi Verdú; el subdelegat del Govern a Lleida, José Crespín; i el president de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau.
Durant les intervencions, Verdú va destacar que «l’oli amb DOP Les Garrigues constitueix una de les joies que millor representa l’excel·lència del nostre territori». Per la seva banda, Dalmau va subratllar el compromís ferm de les cooperatives i dels molins en la producció d’un oli que garanteix qualitat, origen i autenticitat. Un dels moments més esperats de la jornada va ser el tast de l’Oli Nou, que va permetre descobrir un producte amb un afruitat verd molt fresc i aromes d’oliva i fulla, ametlla verda, tomata i carxofa. Aquesta presentació va arribar enguany a la seva novena edició, coincidint amb el 50è aniversari de la DOP Les Garrigues, un doble motiu de celebració que va consolidar aquesta trobada com un esdeveniment de referència.
(Foto: DOP Les Garrigues)