La DOP Arròs del Delta de l’Ebre presenta la primera Ruta de la Sega

El passat 27 de maig, la Denominació d’Origen Protegida Arròs del Delta de l’Ebre va presentar la primera Ruta de la Sega. Es tracta d’un projecte que busca relligar totes les festes que se celebren al Delta de l’Ebre en el moment de finalització de la sega de l’arròs, que té lloc entre els mesos de setembre i octubre, i que representa la culminació de tot un any de feina. L’acte, celebrat al Time Out Market Barcelona, va estar presidit per Marcel Matamoros, president de la DOP Arròs del Delta de l’Ebre, i Òscar Ordeig, conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, qui va posar en valor l’arròs com a producte estretament vinculat a aquest territori  part del patrimoni gastronòmic català. Les festes de la sega se celebren des de fa anys a Amposta, l’Ampolla, Camarles, la Ràpita, l’Aldea, Deltebre i Sant Jaume d’Enveja, amb la voluntat de mantenir vives les seves tradicions i la cultura que envolta el cultiu de l’arròs. Inclouen demostracions en viu de com es realitzava la sega tradicionalment. La Ruta de la Sega com una sèrie de vols el globus corporatiu de la Federació Catalana DOP-IGP que recorrerà tota la zona de producció d'aquesta DOP. Així, del 7 de setembre al 12 d’octubre, aquells que s’apropin al Delta de l’Ebre podran gaudir del paisatge, la història i la gastronomia, amb l’arròs com a protagonista. (Fotografia: DOP Arròs del Delta de l'Ebre)