La pluja no va impedir la celebració de la Fira del Fesol de Santa Pau 2026, que va tenir lloc el passat 18 de gener. Les activitats es van poder dur a terme al Pavelló Municipal, on es va celebrar la tradicional Fesolada, elaborada amb fesols de la DOP Fesols de Santa Pau. Això va permetre que els restauradors poguessin servir els plats preparats per a l’ocasió i que els visitants els poguessin degustar en un entorn acollidor i segur.
L’edició d’enguany va comptar amb la presència de Joan Gòdia, director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del Govern de la Generalitat, i de Miquel Reverter, diputat a la DDGI, destacant el suport institucional a un esdeveniment que combina tradició, gastronomia i promoció del territori. Un dels moments més emotius va ser l’entrega del Fesol d’Or, que enguany ha estat concedit a Maria Costa, la Maria de la Canova dels Arcs, en reconeixement a la seva llarga trajectòria en l’agricultura i la defensa dels fesols de Santa Pau. A més, la fira va comptar amb la participació de la Vila de Muro de Mallorca, que va portar el grup Es Reginyol, Xeremiers de Muro, oferint una cercavila que va omplir l’espai de música i permetent als assistents tastar productes típics de la zona com la sobrassada i els botifarrots.
Informació: Ajuntament de Santa Pau