Som origen,
som qualitat

Federació Catalana DOP-IGP

Som una entitat sense ànim de lucre, que agrupa la majoria dels Consells Reguladors DOP-IGP de Catalunya

DOP

Som productes originaris d’una zona geogràfica determinada. La qualitat o característiques del producte són degudes essencialment o exclusivament al medi geogràfic en què es realitzen la producció, la transformació i l’elaboració.

Som qualitat certificada

Som una zona geogràfica determinada

Som territori: Qualitat = Zona geogràfica

Som processos: Producció, Transformació, Elaboració

IGP

Som productes originaris d’una zona geogràfica determinada. La qualitat, reputació o altra característica del producte pot atribuir-se a aquesta zona geogràfica delimitada on es realitza la producció i/o transformació i/o elaboració.

Som qualitat certificada

Som una zona geogràfica determinada

Som territori: Qualitat > Zona geogràfica

Som processos: Producció i/o Transformació i Elaboració

Aliments autòctons, excepcionals i reconeguts per la seva alta qualitat

La Federació Catalana DOP – IGP torna amb la campanya "Tria’ns! Busca els aliments amb DOP-IGP"

Actualitat

Les DOP i IGP catalanes s'expliquen en el número 6 de la revista Fires Catalanes

El darrer número de la revista digital Fires Catalanes dedica un article destacat a les Denominacions d’Origen Protegides (DOP) i les Indicacions Geogràfiques Protegides (IGP) de Catalunya, posant en valor la importància d’aquests segells de qualitat per als productes agroalimentaris catalans.

25.07.2025

La DOP Siurana tanca el curs amb un tast d’olisen el marc del projecte 'No tots els olis són iguals'

Els estudiants de cuina, sommelleria, direcció en restauració i FPO Dual de l’Escola de Restauració Grameimpuls, ubicada al Campus de l’Alimentació de Torribera a Santa Coloma de Gramenet, han participat en la darrera sessió del programa de tast 'No tots els olis són iguals' del curs 2024-2025.

20.07.2025

La Llonganissa de Vic, protagonista del programa gastronòmic 'Qui cuina avui?'

La Llonganissa de Vic, un dels productes amb Identificació Geogràfica Protegida (IGP) més reconeguts del país, va centrar el programa Qui cuina avui? emès el passat 17 de juny a la Xarxa de Comunicació Local.

17.07.2025

La cuina catalana amb segell de qualitat al cor de Berlín

Els productes agroalimentaris catalans amb segell DOP i IGP van ser els grans protagonistes de les jornades culturals dedicades a Catalunya celebrades el passat 13 de juliol al Museum Europäischer Kulturen (Museu de les Cultures Europees) de Berlín.

13.07.2025

Sala de premsa

Agenda

'De llum i sabor', acte d’homenatge a la restauració organitzat pel Consell Regulador de la DOP Siurana

22.09.2025

Reconeixement als restaurants de Catalunya i l'estranger que utilitzen Oli de Siurana a les seves cuines, des de restaurants amb estrella fins a cafeteries de poble. 12:00 h Pavelló dels Distingits de l’Institut Pere Mata

Sopar amb productes DOP IGP al recinte modernista de l'Hospital de Sant Pau de Barcelona

29.09.2025

Activitat organitzada en el marc Regió Mundial de la Gastronomia i amb la participació d'agents gastronòmics i polítics nacinals i internacionals.

Som origen,som qualitat