Sabíeu que les clementines són una varietat de la família de les mandarines i que les clementines també tenen subvarietats? Unes més primerenques i unes més tardanes. El cuiner i gastrònom Pep Nogué visita les Terres de l’Ebre per conèixer les característiques d’aquests cítrics del nostre territori i ho fa de la mà del Federic Tarazona, president de la IGP Clementines de les Terres de l’Ebre. Som-hi!