Vilafranca del Penedès ha acogido durante el mes de mayo una nueva edición de los “Jueves del Vino”, una iniciativa gastronómica y enoturística que ha convertido la calle del Comerç en un punto de encuentro para saborear el territorio con calma, buena compañía y maridajes de calidad. Los actos, celebrados los días 7, 14, 21 y 28 de mayo a las 19 h, han ofrecido al público la oportunidad de disfrutar de una experiencia enogastronómica basada en la combinación de vinos del Penedès con propuestas culinarias locales, en un ambiente relajado y festivo que ha invitado a alargar la tarde sin prisas.
Uno de los elementos más destacados de esta edición ha sido la participación de la IGP Gall del Penedès, que ha tenido un papel central en las degustaciones gastronómicas. Las tapas elaboradas con este producto de calidad han puesto en valor su singularidad, su vinculación con el territorio y su excelencia culinaria, reforzando así su papel dentro de la cocina penedesenca. La iniciativa ha permitido acercar la Indicación Geográfica Protegida Gall del Penedès al público asistente, integrándola en un contexto de maridaje con los vinos del territorio y contribuyendo a reforzar la conexión entre productores, restauración y consumidores.
“Jueves del Vino” se ha consolidado como una propuesta de referencia dentro del calendario enoturístico de Vilafranca del Penedès, que apuesta por la promoción de los productos de proximidad y la identidad gastronómica del Penedès. En conjunto, esta edición ha reafirmado el éxito del formato y ha puesto de relieve la importancia de figuras de calidad como la IGP Gall del Penedès en la dinamización gastronómica y turística del territorio.