El Consell Regulador de la DOP Siurana ha participado recientemente en la jornada “Sostenibilidad en la industria agroalimentaria como motor de la competitividad”, celebrada en el Hub Foodtech & Nutrition de Fira Reus durante este mes de noviembre.
El acto puso de relieve la importancia del cultivo del olivo como actividad agroalimentaria de valor añadido, destacando su contribución a la sostenibilidad mediante la absorción de grandes cantidades de CO₂. Durante la jornada, los asistentes pudieron degustar el aceite de oliva virgen extra de la DOP Siurana, una oportunidad para valorar la calidad y la autenticidad del producto mientras se reflexionaba sobre las buenas prácticas y las innovaciones sostenibles dentro del sector agroalimentario.
(Foto: DOP Siurana)