La Fira de l’Oli de les Borges Blanques ha otorgado de manera conjunta el Premi Cultura de l’Oli a las cinco denominaciones de origen protegidas del aceite de oliva de Catalunya, en reconocimiento a su labor en la defensa de la calidad, la identidad territorial y el futuro del aceite catalán. El galardón, entregado este viernes 16 de enero, distinguió a la DOP Les Garrigues, la DOP Siurana, la DOP Terra Alta, la DOP Oli del Baix Ebre-Montsià y la DOP Oli de l’Empordà, coincidiendo con una edición histórica de la Fira que, por primera vez, las reunió a las cinco en un mismo certamen.
El Premi Cultura de l’Oli quiere poner en valor el papel de las denominaciones de origen como herramientas clave para preservar el vínculo entre el aceite, el territorio y las personas que lo hacen posible. Más allá de la certificación de calidad, las DOP representan una manera de entender el cultivo del olivo, el paisaje mediterráneo y el saber hacer transmitido de generación en generación.
Este reconocimiento se enmarcó en el camino iniciado por la Fira de l’Oli para consolidarse como un espacio de referencia del mundo oleícola catalán, abierto a la pluralidad de modelos productivos y capaz de articular una mirada compartida sobre los retos presentes y futuros del sector. El acto de entrega del Premi Cultura de l’Oli tuvo lugar durante la inauguración oficial de la Fira y contó con la presencia del conseller de la Presidència de la Generalitat de Catalunya, Albert Dalmau Miranda.
Foto: DOP Oli Terra Alta